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      加把勁 讓湖北芝麻全國第一(圖)

      大田網 時間:2018/10/16 來源:湖北日報 閱讀數:376

      芝麻

        “芝麻很小,兩萬粒才一兩重,但是,芝麻生產不是小事,需要各級政府農業部門加以重視。”近日,中國農科院油料所芝麻團隊首席專家張秀榮研究員說,“聞名遐邇的孝感麻糖、黃石港餅、襄陽麻油,必須用優質芝麻作原料;武漢人愛吃的熱干面,其特色風味也離不開香濃的芝麻醬。”

        近年來,湖北省芝麻越種越少,令人擔憂。統計數據顯示,湖北省芝麻種植面積最高曾達到331萬畝,現已縮減至150萬畝左右。

        芝麻近年來越種越少,主要原因是機械化程度低,生產成本高。鄂州市粑鋪村種植大戶許從元算過一筆賬:全人工種芝麻,僅收獲環節,包括割倒、扎捆架曬、脫粒2遍、移出秸稈,每畝需要3至4個人工,以一個工100元計算,成本就是300元至400元。而采用中油所的聯合機收技術,每小時收獲5到6畝芝麻,成本大幅度降低。

        其實,芝麻市場行情很好。今年,芝麻收購價約為5.5元/斤,芝麻油市場價約30元/斤,供不應求。種一畝芝麻,農民可獲得收益700元至800元。“就種植面積而言,湖北省排第二,略低于鄰省河南;而單產100公斤左右,位居全國之首。湖北省芝麻主要種植在崗地坡地、江灘地,品質好,風味佳,歷史上襄陽芝麻馳名中外。”張秀榮說,“只要加把勁,讓湖北芝麻成為全國第一,恢復湖北芝麻生產和特色優勢,大有可能!”

      大田網編輯:agronetwyw
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