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      河南平輿:小芝麻成就致富大產業

      大田網 時間:2018/9/19 來源:新華網 閱讀數:419

        時至九月,中原大地的風日漸干燥涼爽。在河南省駐馬店市平輿縣的凱豐種植專業合作社,負責人陳小立站在萬畝白芝麻種植基地的地頭,滿臉歡喜地看著馬上就要收獲的芝麻。

        田壟里,一邊是芝麻收割機突突地高叫著,一邊十幾個村民手拿鐮刀忙著“殺”芝麻——將成熟的芝麻稈齊齊地割下來,再打成捆兒晾曬。

        “今年我們合作社流轉了6000畝土地、托管了6000畝土地。雖然最近下了幾場雨,芝麻產量受到一些影響,但畝產也能達到九十至一百公斤。”陳小立說。讓他高興的是,今年芝麻的市場價格一斤能比去年多賣5角錢。合作社實行的是訂單農業,早在春夏播種季節就已經跟一家芝麻加工企業簽訂了合同,芝麻根本不愁賣。

        九月初的河南,白天的氣溫還能達到30攝氏度。從這時候開始,就正式進入芝麻收割季節了。目前,平輿縣正在大力推廣芝麻機械化收割技術,但還有很多需要靠人工來收。農民每天早晨六點多就來田里干活兒,一天要干八九個小時。

        收割后進入打捆兒晾曬的階段,芝麻稈里殘留的營養物質還在繼續滋養著殼子里沉睡的芝麻。天氣好的時候,不出三五天,芝麻果莢就咧開了嘴兒,才到目睹芝麻真容的時候。

        地上鋪個塑料布,兩位農民大姐把芝麻稈頭朝下倒過來,一顆顆小芝麻粒兒就像下雨似的嘩啦啦地從殼子里蹦出來。這就是遠近聞名的平輿白芝麻了。

        一顆顆小芝麻不僅給陳小立一家帶來更紅火的日子,也讓當地農民實現了增收。正在田里幫著收芝麻的村民劉白毛說,家里的10多畝土地都流轉給了合作社,平時他就在合作社幫忙做點田間管理、收割等農活兒,既有了土地流轉費,種一季芝麻還能拿幾千元錢的工錢。“家里有事兒就不來,啥也不耽誤。收入比原來強多了!”他笑著說。

        走在平輿縣城和一些村鎮間,人們一回頭就能聞到香油、芝麻醬帶來的濃香味兒。這是屬于平輿的味道。據農業專家考證,這里是我國夏芝麻生長的*區域,享有“中原百谷首,平輿芝麻王”的美稱,平輿白芝麻也成為國家地理標志產品。

        小芝麻正在被平輿做成致富的大產業。近年來,這個地處中原的農業大縣不斷調整農業種植結構,把白芝麻產業作為支撐縣域經濟發展的五大產業之一進行培育??h里不僅免費提供優良品種,還對實行規?;?、標準化種植的芝麻大戶或合作社進行補貼。全縣白芝麻種植面積不斷擴大,今年有望突破40萬畝。

        以前常見的小磨香油作坊,早就被現代化的生產企業替代。如今,平輿縣白芝麻經營企業有50多家,以水洗、脫皮的純白芝麻和小磨香油為主的系列產品銷往全國各地,并遠銷日本、韓國及歐美,產業發展帶動了當地農民增收。

        不拘泥于香油、芝麻醬等傳統產品,平輿縣這幾年不斷推進白芝麻生產企業技術升級,啟動了冷榨芝麻油及芝麻蛋白的項目。當地企業依托西北農林科技大學食品工程方面的科研力量,建立白芝麻食品研發基地,已經開發芝麻花茶、芝麻葉茶、芝麻休閑食品和芝麻木酚素等高科技產品。

        “芝麻渾身都是寶。”陳小立說,收完芝麻后的秸稈,還能再次加工利用成為燃料,一畝地光秸稈還能再增加一百多元收入。“明年合作社將繼續擴大芝麻種植面積,爭取擴大到1.5萬畝。”

      大田網編輯:agronetlouchaochang
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